PANORAMA DE LA CULTURE CRETANE
Voir, sentir, goûter et toucher un côté perdu depuis longtemps de la Crète. Rejoignez une expérience interactive de 3 heures et apprenez tout sur le mode de vie crétois, y compris les anciennes traditions, la production d'huile d'olive, les types de fromages originaux et les recettes authentiques de la Crète. Dans cette activité, vous aurez la chance de participer à une visite guidée de la ferme, suivie de notre activité de fabrication de fromage et se terminant par notre cours de cuisine.
Commencez par une visite de la ferme et apprenez tout sur la production d'huile d'olive, la récolte des olives et comment vérifier la qualité de l'huile d'olive. Découvrez tout sur les herbes crétoises, la production de vin et de raki, ainsi que la production de miel. Continuez avec l'activité de fabrication de fromage, où vous aurez la chance de traire les chèvres et de participer à la préparation de deux types originaux de fromage crétois - "malaka" et "mizithra". Enfin, notre chef local Despena vous attendra pour commencer votre cours de cuisine. Grâce à cette expérience pratique, vous apprendrez à préparer une recette crétoise traditionnelle, combinée à un plat d'accompagnement crétois, tout en apprenant les secrets de la cuisine crétoise. À la fin de votre visite, vous pourrez déguster nos produits faits maison, notamment l'huile d'olive, le vin, le raki, le miel, les produits de la caroube et bien d'autres.
La recette de cuisine crétoise :
Dolmades (vegan et sans gluten) avec un côté de Tzatziki (végétarien)
Tous les mardis, jeudis et samedis 10h00 à 13h30
Le prix est de 52€ par personne
35€ par enfant, 6-12 ans
Enfants jusqu'à 6 ans gratuit
La réservation est obligatoire
Informations supplémentaires : Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte • Code vestimentaire : vêtements légers et confortables • Accessible en fauteuil roulant • Cette activité doit avoir un minimum de 2 participants pour avoir lieu. Politique d'annulation : • 24h avant l'activité : remboursement intégral à 100 % • Si l'activité est annulée en raison du mauvais temps, une date différente ou un remboursement complet vous sera proposé.