Miel de thym sauvage de Crète  est récolté à partir du célèbre thym sauvage crétois qui fleurit dans les régions montagneuses de Crète.
 
 Moment de la récolte
 Fin du printemps jusqu'au début de l'été
 
 Caractéristiques
 Il a un goût fort, une couleur dorée et des arômes botaniques.
 
 La valeur nutritionnelle
 Le miel de thym est largement utilisé pour lutter contre les infections. Il a une activité antibactérienne, antioxydante et antiseptique. Il agit comme un stimulant naturel pour le corps humain.
 
 Conseils de service
 Son excellente saveur se marie bien avec le yaourt, les noix, les toasts beurrés, la feta et le fromage de chèvre.
 
 Prix
 Il est récompensé par le Great Taste Award 2014.
 
 Propriétés
 -Il est largement utilisé en médecine alternative et en cuisine.
 -Si tu ressens une congestion, alors le thym est l'herbe qui va l'éradiquer. Le thym est un puissant antiseptique naturel et possède des propriétés antibiotiques et antifongiques. Il est connu en Crète montagneuse comme une herbe qui soulage les symptômes de la grippe, il est considéré comme idéal pour la protection des poumons et des bronches ainsi que pour l'inflammation des voies respiratoires et l'asthme.
 
 Emballage
 Bocal en verre:  450gr.
 
 Remarque sur la cristallisation
 Le processus de cristallisation est naturel et  spontané. Le miel pur, cru et non chauffé a une tendance naturelle à  cristalliser avec le temps sans effet sur le miel autre que la couleur et la texture.
 Qui plus est, le  la cristallisation du miel préserve en fait  saveur  et  qualité  caractéristiques de votre miel. Beaucoup  les utilisateurs de miel le préfèrent dans cet état car il est plus facile à étaler sur du pain ou des toasts. En effet, certains  recettes de miel cru  peut être plus facile à préparer avec du miel partiellement ou entièrement cristallisé - et le goût est plus riche.