Das frische Olivenöl unserer Farm wird jedes Jahr von Januar bis Februar in den Höhenlagen Ostkretas hergestellt. Kaltgepresst mit einem Säuregehalt von 0,26 % (zum Zeitpunkt der Herstellung). Milder und pfeffriger Geschmack, Verwendung für Salate und zum Kochen. Mit einem handgemalten Holzetikett.
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